【高雄】布登小鎮 Bowdon Town
營業時間: 週二至週日 11:30 - 22:00
【午餐】11:30~14:00
【下午茶】14:30~17:30
【晚餐】17:30~21:00
地址: 高雄市左營區曾子路348號
電話: 07-350-1312
網址: http://www.bowdon.com.tw/
有包廂。可刷卡。10%
這家位於寧靜的曾子路上的英式餐館-【布登小鎮】相當年輕
距2013年五月開店以來，才僅僅兩年多而已。
沒特別注意還會不小心騎過頭...... :p
第一眼看到【布登小鎮】，外表看起來乾淨，也蠻簡潔的。
還有個英國電話亭，好像哈利波特哈哈
走進去可以發現，它的裝潢不會太華麗、花俏。
前面右邊是用餐區，大都是像這樣四人左右的座位。
左邊則是吧檯與櫃檯，但這樣子的設計有點.....怎麼說呢
蛙蛙是覺得有點突兀、不搭嘎。
走到後面，【布登小鎮】以另一種方式呈現在你眼前。
原來她一樓設計有分兩種主題，前面的是叫小鎮街道，後面的則是塔登花園(Tatton Park)。
前面小鎮街道各區似乎還有不同的名稱，大家可以去【布登小鎮】官網看看，裡面有全景環繞圖可以看。
塔登花園的天花板是做成透光的，但蛙蛙這次是在晚上時來用餐。
若是白天來，上頭的陽光稍微灑落下來，應該會別有意境。
再來是菜單~~
【布登小鎮】有分中餐、下午茶、以及晚餐
這次蛙蛙只拍了晚餐的部分，【布登小鎮】的晚餐有分三種: $1080 / $1280 / $1480
除了三種套餐的主餐不同外，其冷盤跟熱前菜也會有些許的不同。
那【布登小鎮】也貼心的提供素食套餐
【布登小鎮】的飲料單
蛙蛙原本想試試【布登小鎮】的布登老茶
但是竟然沒有了!!!
英式茶聽說很有名，但是蛙蛙一直沒有機會嘗嘗。
有推薦的地方嗎?可以跟我說說嗎?((離題了......
((拉回來
終於進到萬眾期待的餐點介紹了!!!
老師請下音樂((拖走
咳咳
$1080 的冷前菜-英倫貴族特選冷式開胃菜
也許是道常見的沙拉，但它的醬汁是用柳橙去調製的，吃起來酸酸甜甜。
不管是與鮮蝦或是雞肉都很搭，醬汁也巧妙地些微覆蓋的綠捲等生菜的苦味。
整體吃起來清爽，彷彿為這次晚宴揭開了序幕。
湯品及麵包
雖然是我喜歡的濃湯，印象中味道還不錯。((為什麼每次都會把湯給忘記呢......
但是麵包真的是好吃的，從外表看起來有點像軟法，但裡面卻比軟法還要紮實有嚼勁。
炸魚薯條(薯條在生菜捲的後面)
炸魚薯條在西方國家都很常看到，味道也各有不同。
【布登小鎮】的炸魚很道地，肉質吃起來香嫩。雖然忘記是用甚麼魚的，應該不是多利魚。
薯條也是切成條狀、帶皮直接炸的。方形碗裡的是【布登小鎮】自己做的醬汁。裡面有蜂蜜、白酒等材料。
搭配這醬汁，吃起來很清爽，酸酸甜甜的、又有股淡淡的蜂蜜香。感覺吃很多也不會膩!!
大推，有去的話可以點來吃吃看。要趁熱吃喔~~~
$1280 的熱前菜-貴族莊園肉派
$1080 的熱前菜-貴族野獵燒烤
其實就是烤雞肉串。肉質不會太老，特別的地方是他用的香料味道不會很濃，剛好襯托出雞肉的味道。
Trafford鮮果沙瓦
這次是用柳橙做成的沙瓦，也是帶著些微的蜂蜜香氣。
算是第一次吃到這樣的沙瓦，平常都是檸檬等比較酸的水果當主角。
但對清新味蕾很有幫助，讓人準備好迎接接下來的主餐。
$1280 的柴郡英式烤牛肉
選用的是安格斯黑牛背肩肉，油花較多，軟嫩適中。送上來時大約是五分熟。處理的很好吃～
$1080 的日不落國香料園烤羊肋排
肉質感覺有點柴。也許因為是羊肉關係，香料味處理得頗濃郁的。
只是因為是肋骨部位，不好下刀。只好用手抓起來啃了
$1080 的Derby烤水果滷嫩豬腳
不像德國豬腳一樣有炸過，他只有經過烤跟滷。
可以點來嘗嘗，有淡淡的果香。
皇家莊園甜點
很漂亮也很好吃的一道甜點！！大心
裡面是蛋糕體是草莓口味，裝飾由左到右依序為新鮮草莓、無花果、糖漬櫻桃、酒漬西洋梨。
味道蛙蛙覺得搭配得很好，酸甜的味道相輔相成。盤飾是同色系的搭配低調中略帶奢華。
其實在寫這篇的時間點距離用餐時間有點遙遠，有些細節已經遺忘。
原本以為靠著記憶力就可以了，下次還是乖乖做筆記好了......
真的老了要服老阿((團購銀杏中
還有拍照技術真的慘不忍睹，我會乖乖惡補的。
現在主要是在找高雄道地的異國料理
有名單的話可以跟我推薦推薦喔~~
蛙蛙謝謝您的收看，我們下次見~~~
BTW 上次有人問我每人平均多少，結果我給了很可怕的答案。其實沒有那麼貴拉XD
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